“Biga’nın Adının Sırrı: Efsanevi İzler ve Tarihi Anlatılar”

Biga’nın adının, Yunanca kökenli “Pega” sözcüğünden evrildiği ve “kaynak” veya “pınar” anlamına geldiği düşünülmektedir. Bu kökenin izleri, Yunan mitolojisindeki efsanevi kanatlı at Pegasos’a kadar uzanır. Pegasos, sanatçıların hayal gücünü simgeler ve ilham perisi olarak kabul edilirdi.Bir efsaneye göre, Bellorophon adlı kahraman Pegasos’a sahip olur ve onunla birçok zafer kazanır. Ancak gururla göklere yükselmek isterken bir at sineği, Pegasos’u ısırarak sırtındaki binicisini yere atar ve kendisi göklere yükselir. Bu efsane, Biga’da anlatılan Balıkkaya efsanesiyle benzerlik gösterir.Tarihi kaynaklara göre, Biga’nın ilk fatihi Sultan Alaaddin’in beylerinden Bayboğa olduğu için şehrin adı değiştirilerek “Boğa şehri” olarak anılmaya başlanmıştır. Daha sonra zamanla “Biga” olarak adlandırılmıştır.Eski Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanı Hasan Ali YÜCEL’e göre, Biga’nın geçmişte “Boğa” olarak adlandırılmasının sebebi, bölgedeki boğalarla ün kazanmış olmasıdır. Ayrıca, Kocabaş Çayı’nın dar bir boğazı andırması nedeniyle Biga, “boğaz şehri” olarak da bilinirdi.

BİGADA GEZİLECEK YERLER

1.Nilüfer Gölü

Nilüfer Gölü, yerel olarak ‘Dubakadere’ olarak bilinir. Bu göl, gerçekten de üzerinde lotus çiçekleri barındırarak muazzam bir manzara sunar. Lotus çiçekleri olarak da adlandırılan ve suyun üstünde yüzen bu bitkiler, gölün atmosferini otantikleştirir. Her ziyaretçiyi etkileyen bu doğal güzellik, Biga’nın Kalafat Köyü’nün 3 km güneybatısında yer almaktadır. Biga merkezinden hareket ediyorsanız, aracınızla Kıbrıs Şehitleri Caddesi’ne bağlanarak yaklaşık 15 dakikada göle ulaşabilirsiniz. Nilüfer Gölü’nün sessiz sularında yürüyüş yapmak, göl kenarında piknik yapmak veya sadece doğanın tadını çıkarmak için mükemmel bir seçenektir.

2.Karabiga Koyu

Karabiga Koyu, Biga’nın en çarpıcı noktalarından biridir. Uzun ve sıcacık plajları ile göz dolduran bu koy, yeşilin ve mavinin muhteşem buluşmasına ev sahipliği yapar. Doğal güzelliğinin yanı sıra, etrafını saran tarihi yapılarla da benzersiz bir manzara sunar. Ziyaretçilere doğal ve kültürel güzellikleri aynı anda yaşama fırsatı verir. Karabiga Koyu’na özel aracınızla veya otogardan kalkan minibüslerle kolayca ulaşabilirsiniz. Ayrıca, market, otopark ve tuvalet gibi gerekli tesisleri de bulabilirsiniz. Biga merkezinden yaklaşık 24 km uzaklıkta olan koya ulaşmak için Karabiga Yolu veya Gümüşçay Yolu güzergahlarını takip edebilirsiniz. Burası, doğanın huzur verici atmosferinde dinlenmek ve denizin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir noktadır.

3.Parion Antik Kenti

Biga’nın gözde destinasyonlarından biri olan Parion Antik Kenti, tarihi ve kültürel bir zenginliği bünyesinde barındırıyor. M.Ö. 8. yüzyıla dayandığı tahmin edilen bu antik şehir, balıkçı köyü olarak bilinmektedir. Roma ve Helen kültürlerinden izler taşıyan Parion Antik Kenti’nde tümülüsler, su kemerleri, sunaklar, nekropol sahaları ve mabetler gibi birçok yapı bulunmaktadır. Bu antik kent, geçmişin izlerini sürmek ve tarihin kokusunu hissetmek isteyen ziyaretçiler için ideal bir durak olarak öne çıkıyor.

4.Şahmelek Koyu

Biga gezi rehberinde mutlaka yer alması gereken noktalardan biri olan Şahmelek Koyu, özellikle yaz aylarında benzersiz güzellikleriyle ziyaretçilerini karşılıyor. Çanakkale’nin görülmesi gereken yerleri arasında gösterilen bu koy, berrak suları ve temiz kumlarıyla deniz, kum ve güneş keyfini yaşamak isteyenlere mükemmel bir seçenek sunuyor. Biga merkezinden, Biga-Karabiga yolu üzerinden yaklaşık 40 dakikada koya ulaşabilirsiniz. Şahmelek Koyu, doğanın ve denizin huzur dolu atmosferinde dinlenmek isteyenler için ideal bir destinasyondur.

5.Halimbey Kent Konağı

Biga’nın ilçe merkezinde konumlanan Halim Bey Konağı Kent Müzesi, 19. yüzyıla kadar uzanan zengin bir tarihî mirasa ev sahipliği yapıyor. Müzede, çeşitli aletler, gazete küpürleri, kişisel eşyalar, antika saatler, kılıçlar ve kıyafetler gibi döneme ait pek çok obje sergilenmektedir. Bu zengin koleksiyon, her tarih meraklısının ilgisini çekmeyi başarıyor. Müzeye, Biga’nın merkezinden araçla birkaç dakika içinde kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Halim Bey Konağı Kent Müzesi, Biga’nın tarihî ve kültürel dokusunu keşfetmek isteyenler için mükemmel bir duraktır.

BİGA’DA NE YENİR?

1.Biga Köftesi

Biga köftesi, bölgenin kendine özgü tarifi ve kaliteli malzemeleriyle meşhur bir lezzettir. Osmanlı Dönemi’nde sarayın tek kaliteli et tedarikçisi olan Biga sancağından gelir. Biga’nın yemyeşil vadileri ve zengin endemik bitki örtüsü, bu lezzetin kaynağını oluşturur. Temiz havası ve zengin bitki örtüsüyle beslenen hayvanlar, Biga köftesinin eşsiz aromasını ve lezzetini oluşturur.Biga’da hayvanların otlayabileceği geniş ve verimli otlaklar, etin kalitesini artırır. Kış mevsiminin kısalığı ve az kar yağışı, yeşil otlakların uzun süre canlı kalmasını sağlar, böylece hayvanlar yıl boyunca beslenme ihtiyacını karşılar. Biga’nın tarihî ve kültürel zenginliği, köftenin bu kadar ön plana çıkmasında etkilidir. Biga’ya yerleşen Makedonyalı ustaların katkısıyla köfte kültürü daha da gelişmiştir.Biga köftesi, Makedonyalı ustaların tarif ve tecrübeleriyle şekillenmiştir. Yerel halk, onların köfte ustalığını öğrenmiş ve Biga köftesinin eşsiz tadını keşfetmiştir. Bu lezzeti tadanlar, başka hiçbir köftenin bu tatla yarışamadığını söylerler ve bu lezzete bağımlı hale gelirler.

2.Cevizli Lokum

Biga’nın gizli lezzeti olan cevizli lokum, Safranbolu ve Afyon lokumlarıyla yarışacak kadar muhteşem bir tat sunar. Taze cevizle yapılan bu lokum, benzersiz lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

3.Peynir Tatlısı

Biga peynir tatlısı, Türk mutfağının lezzetli tatlılarından biridir. İçerisinde peynir bulunan ve genellikle şerbetle tatlandırılan bir tatlı çeşididir. Biga peynir tatlısı, özellikle Biga ilçesinde ve çevresinde yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır.Genellikle beyaz peynir, un, yumurta ve şeker gibi malzemelerle hazırlanır. Hamur haline getirilen karışım, küçük parçalar halinde kesilir ve ardından kızgın yağda kızartılır. Kızartma işlemi sonrasında tatlılar genellikle soğuk şerbetin içine alınarak dinlendirilir ve şerbeti çekmesi sağlanır.Biga peynir tatlısının kendine özgü bir lezzeti vardır. Hem hafif tuzlu peynirin hem de tatlı şerbetin uyumuyla ortaya çıkan bu lezzet, tatlı sevenlerin favorilerinden biridir. Ayrıca Biga peynir tatlısı, yöresel bir tatlı olduğu için bölgeye özgü bir lezzet deneyimi sunar.Biga peynir tatlısı, özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilen bir tatlı çeşididir. Yöresel tatlar arayanlar için mutlaka denemeleri gereken bir lezzettir.

Kaynak:Biga Belediyesi-Biga.Net-Biganın Sesi