Çanakkale Balık Pazarı’nda yoğunluk: Hamsinin yerini sardalya aldı

ÇANAKKALE’DE BALIK PAZARINA YOĞUN İLGİ: SARDALYA VE KARİDES ÖNE ÇIKTI

Çanakkale’de haftanın üç günü Cuma Pazarı önünde kurulan balık pazarında bu hafta da yoğunluk yaşandı. Sabahın erken saatlerinden itibaren pazara akın eden vatandaşlar, taze balık alabilmek için tezgahların önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

HAMSİ TEZGAHLARDAN ÇEKİLDİ, SARDALYA REVAÇTA

Tezgahlarda rengarenk balık çeşitleri dikkat çekerken, sezonun sona ermesiyle hamsi satışlarının durduğu görüldü. Yerini sardalyaya bırakan tezgahlarda sardalya ve istavrite olan ilgi arttı. Balıkçılar, özellikle bu dönemde sardalya tüketiminin yükseldiğini ifade etti.

KARİDESE VE ÇUPRAYA YOĞUN TALEP

Balık pazarında karides de yoğun talep gören ürünler arasında yer aldı. Kilosu 500 TL‘den satışa sunulan karidesin yanı sıra, iri balıklar arasında bulunan çupra da vatandaşların ilgisini çekti. Balıkçılar, kilosu 350 TL‘den satılan çupraya ilginin yüksek olduğunu ve balık stoğunda herhangi bir sorun bulunmadığını dile getirdi.

SABAH SAATLERİNDE TEZGAHLAR BOŞALIYOR

Balıkçı esnafı, pazarın en yoğun saatlerinin sabah erken saatler olduğunu belirterek, öğlene kadar tezgahların büyük ölçüde boşaldığını söyledi. Taze balık arayışındaki vatandaşlar, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte pazara gelerek alışveriş yapmaya devam ediyor.