Sosyal Medyada “Ev Yapımı Dubai Çikolatası” Akımı Artıyor! Çikolata Mı? Dubai Çikolatası Mı?

Dubai Çikolatası, son günlerin en popüler tatlarından bir tanesi olarak karşımıza çıkıyor. Sosyal medyada yapılan her 10 paylaşımdan 9’unun konusu Dubai Çikolatası oldu. Sosyal medya kullanıcıları arasında hızla yayılan yeni trend, “Ev yapımı Dubai Çikolatası” tariflerinde patlamaya neden oldu?

Dünya Genelinde Trend

Britanyalı-Mısırlı girişimci Sarah Hamouda ve Filipinli şef Nouel Catis Omamalin’in “geleneksel tatlar ile yenilikçi bir çikolata yapma” fikrinden doğan Dubai Çikolatası, dünya genelinde adeta bir sosyal medya çılgınlığına dönüşmüş durumda.

Maria Vehera’nın Deneyim Videosu Popüler Oldu

Dubai’de yaşayan 2.1 milyon takipçili gurme ve TikTok fenomeni Maria Vehera’nın sosyal medyada popüler bir akıma dönüşen deneyim videosu, Dubai Çikolatası’na can suyu oldu. Vehera’nın arabasında çektiği ve çikolata barını tadarak en doğal deneyimini anlattığı ilk videonun izlenme sayısı şimdiden 90 milyona yaklaşmak üzere.

Müşteriler, artık influencerlara ve akran görüşlerine önem veriyor!
Sosyal medyada pek çok içerik ve paylaşıma konu olan Dubai Çikolatası, dünya genelinde yarattığı etki ile gıda başta olmak üzere pek çok sektöre ilham kaynağı olmuş durumda. Müşterilerin artık reklamlardan ziyade deneyime, influencerlara ve akran görüşlerine önem vermesi, Dubai Çikolatası’nın kısa sürede pazarlama ve satış konusunda yarattığı etkinin en önemli nedeni olarak gösteriliyor.

Dubai Çikolatası Gündemi Türkiye’de ne Durumda?

Peki, dünya genelinde özellikle gençler arasında yayılan Dubai Çikolatası akımına kapılan ülkeler arasında yer alan Türkiye’de durum ne? Konuyla ilgili sosyal medyada kaç paylaşım yapıldı? Kullanıcılar bu tatlı lezzeti daha çok hangi yönüyle konuştu?

Kullanıcılar, tarifi kendilerince yorumlayıp paylaştı!

Medya Takip Merkezi’nin 187 dil ve 196 ülkeyi kapsayan hızlı, yenilikçi ve kapsamlı dijital medya platformu DigiLUP verilerine göre; 16 Eylül 16 Ekim 2024 tarihleri arasını kapsayan 30 günlük süreçte, çikolata ile ilgili yapılan 640 bin 700 paylaşımın 578 bin 300’ünün sadece Dubai Çikolatası’yla ilgili olduğu görünüyor.

Çikolata ile ilgili tüm postların yüzde 90’ını tek başına oluşturan Dubai Çikolatası hakkındaki sosyal medya paylaşımlarının konu dağılımına bakıldığında ise “Ev yapımı Dubai Çikolatası tarifi” başlığının en çok konuşulan konu olduğu ortaya çıkıyor.

68 Bin Paylaşım

Yılbaşından bu yana sadece Instagram’da #dubaichocolate etiketiyle 68 bini aşkın paylaşım yapıldığı görülürken, gözler akımın bundan sonraki seyrine çevrilmiş durumda. Sosyal medya kullanıcılarının büyük ilgi gösterdiği Dubai Çikolatası akımı sonrası, markaların toplumda oluşan ilgi ve beklentiyi ticari olarak nasıl değerlendireceği ise şimdiden merak konusu.

Evde Dubai Çikolatası Yapmanın Püf Noktaları!

Evinizde oturup, muhteşem bir Dubai çikolatası yapmayı hiç hayal ettiniz mi? İşte size adım adım yapımı!

Malzemeler

İlk olarak, ihtiyacınız olan malzemeleri bir araya getirin. İşte tam liste:
200g kakao
500ml süt
200g şeker
100g tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özü
Bir tutam tuz

Yapılışı

Önce kakao ve sütü bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar karıştırarak başlayın. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri iyice karıştırıp, bu karışımı kakao-süt karışımına ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve karışım koyulaşınca vanilya özü ve tuz ekleyin. Bu sırada çıtır kadayıf, antep fıstığı ve tahin ezmesini başka bir kapta karıştırın. Çikolata karışımını kalıplara döküp soğumaya bırakın, ardından ortasına kadayıf, fıstık ve tahin harcını ekleyin. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koyup tamamen donmasını bekleyin. Çikolatanız hazır, keyfini çıkarın!

Püf Noktalar

İşte Dubai çikolatası yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalar:
Kaliteli Malzeme Seçimi: Kullandığınız kakao ve tereyağı gibi ana malzemelerin kaliteli olması, çikolatanızın lezzetini doğrudan etkiler.
Karışımın Pürüzsüzlüğü: Kakao ve süt karışımını iyice pürüzsüz hale getirmek, çikolatanın dokusunu mükemmel yapar.
Orta Ateşte Kaynatma: Malzemeleri kaynatırken orta ateş kullanmak, yanmayı engeller ve karışımın kıvam almasını sağlar.
Dengeyi Sağlamak: Kadayıf, fıstık ve tahin oranlarını dengeli tutmak, iç harcın lezzetinin çikolata dış kabukla uyumlu olmasını sağlar.
Soğutma Süresi: Çikolatayı oda sıcaklığında soğutmak ve buzdolabında tamamen donmasını beklemek, çikolatanızın doğru kıvamda olmasını sağlar.